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世界で最も有名なシャンパーニュの最高峰
「シャンパンのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、「世界最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。ドンペリニヨンは、今も彼のビジョンを忠実に造られていますその偉大な功績に最高の敬意を払うべく、すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの一級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュされています。優良年に収穫されたブドウのみを使い、最高のヴィンテージだけを使用。ドン・ペリの最高醸造責任者ヴァンサン・シャプロン氏は「悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出されたドン・ペリニヨンは、遅摘みのヴィンテージ特有の知的遺産を改めて認識させてくれるものになりました。過去20年間に渡り早摘みが続く中で例外となった2013年ヴィンテージは、完璧なハーモニーへの追求を掲げるドン・ペリニヨンの創造的プロセスのひとつである「長い熟成期間」に焦点をあて、完成されました。」とコメント。2013年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みで登場。パーカーポイント95+点!
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ペリエ ジュエ ベル エポック 箱なし [2013] 750ml 白泡
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28621円
20378円
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ドン・ペリニヨン 2013
箱無し
世界で最も有名なシャンパーニュの最高峰
「シャンパンのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、「世界最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。ドンペリニヨンは、今も彼のビジョンを忠実に造られています
その偉大な功績に最高の敬意を払うべく、すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの一級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュされています。優良年に収穫されたブドウのみを使い、最高のヴィンテージだけを使用。
ドン・ペリの最高醸造責任者ヴァンサン・シャプロン氏は「悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出されたドン・ペリニヨンは、遅摘みのヴィンテージ特有の知的遺産を改めて認識させてくれるものになりました。過去20年間に渡り早摘みが続く中で例外となった2013年ヴィンテージは、完璧なハーモニーへの追求を掲げるドン・ペリニヨンの創造的プロセスのひとつである「長い熟成期間」に焦点をあて、完成されました。」とコメント。
2013年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みで登場。
パーカーポイント95+点!