HOME

◎ 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込三徳包丁170mm FU-895 日本製燕三条製 Made in Tsubame オールステンレス

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

≪おすすめポイント≫

　家庭用のおすすめアイテム。
野菜・お肉・お魚などに使える万能型です。幅が牛刀よりありますので、大根や白菜など幅のある食材を切る際、まっすぐに切れるので野菜重視の包丁になります。

　長さは牛刀180mmより10mm短くバランス良く、トントントンと野菜を連続切りしやすくできています。

＜商品仕様＞

●刃渡り：１７０mm
●全　長：２９５mm
●重　量：１５０g
●日本製

2023/10/10の商品レビューについて店長の意見
・信頼のおけるメーカー品ですので、返品を依頼し、弊社で調査したところ、切れ味に問題はまったく無く、正常な良く切れる刃付けがされていました。

箱出しは切れ味が良くない「レビューによると箱から出してすぐは切れ味が悪く自分で研げば良くなるとのことだが、」この記述はあきらかにこの製品には該当しません。弊社には迷惑行為であります。

●藤寅作他のアイテムからどうぞ

●ギフトラッピング・メッセージカード
受け賜っています♪くわしく

藤寅作 DPコバルト合金鋼割込三徳包丁

シャープな切れ味と、手になじむハンドル。

包丁の最高峰の切れ味と品質をお届けいたします。


	Point.1 シャープな切れ味で、とにかく長切れします。・高品質素材、ＤＰ製法によるコバルト合金鋼割込材を使用芯材は不純物が少ない良質なコバルト合金鋼を使用し、ねばり・耐久性・研ぎ易さは第一級品質です。・DP製法とは？近代科学が生んだクラッド技術のDP法　（内部脱炭防止法 No.688679）・丹念に仕上げられた芸術的な刃付け切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付け。刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。・割込材なので、折れる心配がありません

	Point.2 使いやすいデザイン・バランスの取れた形状　手に持ってバランスの違和感無く、手の動きがそのまま刃先に伝わる重量配分。食材にスムーズに入る刀身の厚さ。すべてが永年の包丁つくりの経験から得られたデータにより完成されました。 Point.3 手になじみ、清潔なハンドル・オールステンレス一体型 18-8ステンレス製ハンドルは、永年使用しても変質せず、購入した際の握り心地と手触りが永く保たれます。雑菌の繁殖を防ぎ清潔です。

	Point.4 柔らかいトマトもスパッと切れます。あごに中指をかけ親指とともにしっかり握って、人差し指を背に乗せると、刃先がまっすぐ一直線に動き、食材を曲がらずにきれいにスパッと切れます。・美しい切り口切り口が崩れず、魚・お肉・野菜はできばえが違い、料理人のような包丁捌きになります。

	Point.5 硬いカボチャも無理なく切れる丈夫な作り。　・スムーズに伝わる力肉の塊を切ったり、硬い魚・野菜を切る際は意外と力がかかりますが、そんなときでも力が手のひらから刀身へスムーズに伝わり、スムーズに切れます。・切れ味と耐久性を両立させた作り業務用では耐久性が重視されますが、さらに切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は、様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。

	Point.６パッケージ画像です。　包丁の高品質にふさわしい、落ち着いたパッケージ。プレゼントにもどうぞ。・業務用に対応、27もの豊富なアイテム　ピーリングナイフから牛刀はもちろん、柳刃まで取り揃え、あらゆる作業に対応できます。藤寅作コバルト合金鋼ほかのアイテムはこちらでご覧になれます。

切れ味がおちたら？研ぎ直しできます。

砥石やシャープナーで研げます。
近年開発された、ステンレス系の硬い包丁用の砥石を
お使いいただくとシャープな刃付けができます。

おすすめ砥石はこちらでご覧になれます。

ちょっと無理かなという方は弊社へ送ってください。
藤寅工業さんの専用マシーンで新品同様の刃付けができます。

刃の状況にもよりますが、1,000円～できます。

研ぎなおしのお申し込みメールはこちらからどうぞ

残り 1 点 7480円

（4 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 02月08日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)