生豆コロンビアスプレモウイラローサ Qグレードコーヒー珈琲スペシャルティ送料無料【DRIP TRIP】1kg 2kg 5kg 10kg

【焙煎士コメント】
ローサは、スペイン語で”バラ”と言う意味で、バラのような華やかなカップに仕上げています。コロンビアの中でもウイラ県のコーヒーは品質が高く、日本でも人気の生産地となっています。ウイラ地区の特徴である酸味をベースとして、雑味の無い、華やかな香りとアフターテイストが長く続きます。完熟したチェリーのみを収穫後、その日の内に果肉を除去し、発酵、水洗、ビニールハウス内で天日乾燥し、選別します。昨今のコーヒー相場上昇もあり、ウイラ産のスペシャリティコーヒーとしては、コストパフォーマンスに優れた商品となっています。Q認証も83.33点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーとなっています。
【商品名】
コロンビアスプレモウイラローサ Qグレード
【生産地】
コロンビア共和国ウイラ県ネイバ
【標高】
1,650m
【等級】
スプレモ
【収穫時期】
9月～12月
【品種】
カツーラ種
【スクリーンサイズ】
S19‥36％、S18‥48％、S17‥16％
【乾燥方法】
天日乾燥
【Ｑグレードポイント】
83.33点
【精選方法】
ウオッシュド
【認証】
Qグレード

残り 1 点 12815円

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