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堺實光日本鋼洋出刃 24cm

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商品情報

堺實光日本鋼本刃付日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと､鋭い切れ味を持続します｡
●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが､切れ味が維持できる素材です｡
●切れ味優先の方におススメの庖丁です｡サイズ(cm)_メーカー品番_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):24_50016_370_360_3.9

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