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遠藤商事業務用 TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁牛刀 21cm グリーンモリブデンバナジウム鋼日本製 ATK4311

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遠藤商事業務用 TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁牛刀 21cm グリーンモリブデンバナジウム鋼日本製 ATK4311

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

コード:4905001119682

ブランド:遠藤商事(Endo Shoji)

規格：ATK4311

商品カラー: グリーン

サイズ情報:21cm

商品重量:155000

この商品について
サイズ:全長(mm)343
本体重量:155g
素材材質:モリブデンバナジウム鋼
原産国:日本
背厚(mm)2
カラー:グリーンブレードの材質モリブデンバナジウム鋼
ブランド遠藤商事(Endo Shoji)
色グリーン
ブレードのエッジプレーン
ブレードの長さ21 センチメートル

発送サイズ: 高さ35.6、幅7.8、奥行き2.4

発送重量:260

より

ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理にぴったり。庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法。御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装
HACCP対応工場にぴったりHACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などにも配慮

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