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包丁・ナイフニューエーデルワイス No.180シリーズ牛刀包丁（両刃） 18cm (9-0326-0201)

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●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。
●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン（ポリアセタール樹脂）を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。

『ニューエーデルワイス』シリーズの包丁一覧から★
■サイズ：刃18cm、全長305mm■質量：165g■材質：刃物/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂

■

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