銀三鋼割込 和式三徳包丁165 梨地 欅(けやき)柄

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商品情報

ステンレスの間に、よく切れてさびにくい銀三鋼を挟み込んだ、和式三徳包丁です。
梨地の味わい深い刀身に、欅(けやき)八角柄を付けた魅力的な造りになっています。

芯鋼に使われている「銀三鋼」は日立金属で作られており、ステンレス系の高級和包丁にも使われる鋼材です。

この三徳型は、「肉・魚・野菜」と家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。
これ1本でほとんどの料理に対応出来ます。

もちろんプロの方にも、1丁あると重宝する包丁です。
和式の独特の雰囲気が魅力的な包丁ですので、プレゼントにもおすすめです。

刃渡り:165mm、全長:305mm、刃幅:47mm、刃厚:2mm、重さ:125g、刃材:ステンレスに銀三鋼割込、両刃、けやき八角柄

※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
※手造り品ですので、細かい仕様や刀身の風合い・柄の色合いなどは、画像と変わることがございます。

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