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【商品説明】
特徴
軽く・使い易い、毎日の料理におすすめ包丁です。
強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。
ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。
サビに強いステンレス鋼ですのでメンテナンス簡単、両刃タイプなので左右利き関係なく使用できます。
柄は天然木『マホガ二』を使用。
主に肉切りに最適となっております。
先細なのでで細かい作業がし易いです。
仕様
長さ:305mm
重さ:141g
刃厚:1.5mm
刃長:165mm
材質:刃/SLD、柄/口金付マホガニ柄(全貫通式)
コード番号:528961