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『ラ・マルセット 2021 / ドメーヌ・ド・ラ・ボルド』

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ピュピランから40Km離れたジュラ出身。2003年に蔵元を立ち上げる。元々父親が穀物、野菜などを生産していたことから、地に根の張った作物の生産、中でもぶどう栽培、ワイン造りに興味を持った。ディジョンのワイン学校に通いワイン造りを学ぶ。通いながら、ジュラのアルボワで畑を探して探して、探しまくっていたある日、、、あのボルナールの近くで、思わず息を飲む凄いエネルギーの区画に出会ってしまった。土地のオーナーはちょっと変わり者。なぜか、自分の周りの人間には畑を売りたくない。何という幸運！ボルドが家付きで3.5haの畑を23歳の若さで手に入れることが出来た。1981年生まれの注目の若手！2004年の23歳からワイン造りを開始。最初は土壌や品種の特徴がわからなく苦労の連続。ピエール・オヴェルノワの貴重な教えを一身に受け、2005年初めてプールサールでサンスフルのワイン造りに成功した。カーヴは大御所ピエール・オヴェルノワから歩いて3分。世にジュラのワインを広めたステファン・ティソなどの超大物たちの英知は、ボルドに怒涛のごとく流れ込んだ。出来たワインは必ず師と仰ぐピエール・オヴェルノワに飲んでもらう。オヴェルノワを実質引き継いだエマニエル・ウィヨンがアイラ島に行けば同行する。まさにジュラ第3世代筆頭の巨大なパワーを秘める男。

夏みかんの厚い果皮を思わせる、ほろ苦さが絶妙な心地よさ！他のキュヴェに比べて、より柔らかさがありニュートラルで優しい味わい。ラ・マルセットは区画の名前。ジュラ紀よりさらに前のトリアス紀の赤い泥灰土壌。先祖がこの赤い土壌を見て、まるで小さな火星（Mars）みたいだ、といったことが由来。

(インポーター資料参照)

生産者：ドメーヌ・ド・ラ・ボルド
生産地：フランス/ジュラ
品種：シャルドネ
タイプ：白
容量：750ml

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