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商品情報

商品名送料無料 いげたやからの贈り物 味噌・漬物9品詰め合わせセット
田舎味噌名称:熟成田舎味噌

原材料名:米(国産)、大豆、食塩

内容量:1kg

賞味期限:180日
田舎たくあん名称:塩漬

原材料名:干大根(国産)、漬け原材料(食塩、砂糖、唐辛子、紅花)/調味料(アミノ酸等)

賞味期限:150日

内容量:1本
梅干原材料名:梅(国産)、しそ(国産)、漬け原材料(塩)

賞味期限:210日

内容量:120g
紅酢漬名称:酢漬

原材料名:大根(国産)、漬け原材料(食塩、砂糖、醸造酢、紅花)

賞味期限:70日

内容量:160g
五月雨漬名称:しょうゆ漬

原材料名:きゅうり(国産)、菊(国産)、わらび(国産)、大根(国産)、人参(国産)、しその実(国産)、生姜(国産)、漬け原材料(白醤油、食塩、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

賞味期限:90日

内容量:230g
わらび一本漬名称:しょうゆ漬

原材料名:わらび(国産)、唐辛子、漬け原材料(白醤油、食塩、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む)

内容量:150g

賞味期限:90日
なんばんの味噌漬名称:味噌漬

原材料名:青唐辛子(国産)、漬け原材料(味噌、食塩、砂糖、みりん)/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)

賞味期限:360日

内容量:170g
香糀辛名称:味噌加工品

原材料名:米麹(国産)、青唐辛子(国産)、食塩/調味料(アミノ酸等)

賞味期限:100~180日

内容量:90g
味噌漬大根・きゅうり・なすから1品お選びいただきます。
製造者いげたや庄司醸造株式会社
〒999-4111
山形県北村山郡大石田町大石田丙53
電話 0237-35-2003
配送についてクール便での配送となります
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いげたや手造りのお味噌とお漬物(9品)の詰め合わせセット

明治から続く蔵の中で1年以上熟成させた天然醸造の『田舎味噌』。
丹精込めて漬け込んだお漬物6品。
(内、味噌漬1品大根・きゅうり・なすからお選び下さい。【商品画像は大根の味噌漬】)
昔ながらのしそと塩のみで漬け込み天日で干した『天日干し梅干』
いげたやでしか食べられない秘伝の辛・辛調味料『香糀辛』。
以上9品の詰め合わせセットです。

あなたと食べたいお味噌なの

天然醸造でゆっくりじっくり熟成させた無添加のお味噌です!

すっぱい しょっぱい なつかしい 昔ながらの梅干

山形県産の梅と塩で揉み込んだしそと漬込み、夏の晴れた日に天日で2~3日干した逸品です。天日で干しますと時間の経過ともに梅の表面が赤く色づき、梅をつぶさぬように何度もひっくり返します。この作業を2~3日続けますと梅全体が赤く色づきます。
当店の梅干の赤色は「おてんとう様」の恵みだと思っております。現在流通されている梅干のほとんどは調味液に漬込んだ商品です。残念ながらいくら良い梅を使用しても、調味液の味しかしない商品も多数あります。着色料で赤く色づけされた梅干も多数あります。当店の梅干は減塩とは無縁の昔ながらの「しょっぱい梅干」です。おにぎりや焼酎の梅割りで楽しんでいただければと思います。

昔ながらのしょっぱいたくあん

山形県庄内産の干し大根を使用したどこか昔懐かしい味のするたくあんです。黄色い色は合成着色料の色ではなく、紅花からついた色です。
「最近の甘めのたくあんはちょっと・・。」と言う方にお薦めのたくあんです。塩味が効いているため、初めは薄めに切ってお召し上がりいただければと思います。

辛さにやみつき激辛マジック! なんばん味噌漬

当店の味噌漬は昔ながらの味噌漬になっております。最近の味噌漬は甘めの味噌漬が多いですが、当店の味噌漬は昔ながらの一切れでご飯がいっぱい食べられる、そんな味になっておりますので薄く切って食べていただければと思います。
新鮮ななんばん(青唐辛子)を一本まるごと味噌漬にした、辛い漬物です。仙台の牛タン屋では、牛タンと一緒に箸休めとして出されます。ご家庭でも牛タンと一緒にいかがでしょうか?

山盛りやまがた山の幸 わらび一本漬

山菜であるわらびを一本丸ごと醤油漬にしました。
食べやすい長さに切ってもよろしいですし、そのまま食べていただいても、美味しいわらびの味が楽しめます。
わらび漬は大石田町にある数多くのおそば屋さんでは箸休めとして出されております。ご家庭でおそばを食べられる際、わらび漬を箸休めとして一緒に召し上がれば、大石田町でおそばを食べている気分が味わえるかもしれません。

やまがた おいしい カルテット 五月雨漬

きゅうり、わらび、大根、人参、菊、生姜、しその実の七種類の野菜が入ったお漬物です。
七種類の野菜が調和し合い、互いの味を引き出し、何とも風流な味が楽しめる漬物になっております。

甘み 酸味に 紅ほのり 紅酢漬

紅花で黄色く色づけした大根の甘酢漬です。上品な味に漬けあがっています。
青唐辛子と糀の熟成調味料
香糀辛(こうかしん)
味噌漬1品(大根・きゅうり・なすからお選び下さい。上画像は大根の味噌漬です)



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