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貝印関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm AE5254 万能包丁ステンレス錆びにくい日本製切れ味抜群包丁左利き用ステンレス包丁左右兼用ナイフお手入れ簡単

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商品情報

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画像はイメージです。
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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。
野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

■材質
ステンレスクラッド複合材
切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼
側金：ステンレススチール
口金・尻金：ステンレススチール
柄：積層強化木

■サイズ・重量
本体サイズ：全長295×刃幅45×柄の高さ23mm
刃渡り：165mm、板厚：2mm
重量：150g

■生産国
日本

【包丁のお手入れについて】
ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【メーカー・ブランド】
貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI /
貝印 KAI 関孫六関孫六三徳包丁万能包丁三徳ナイフ万能ナイフ包丁ナイフ左利き右利き左右兼用両利きステンレスサビにくい錆びに強い切れ味抜群メンテナンスお手入れ簡単波紋柄日本製国産 165mm 16.5cm 肉にく野菜やさい魚さばきやすいさかな捌く調理器具キッチンツールキッチン用品新生活新居引っ越しお祝いプレゼント贈り物一人暮らしひとり暮らし 1人暮らしおしゃれシンプルおすすめ人気
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【#206】

2種の異なる母材を接合させた
「関孫六」初の白合板ハンドルシリーズ

関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm

野菜や肉切り、魚のさばきなど、様々な調理で活躍する、日本製の万能包丁です。
特殊技術で描かれた、背側と刃側のコントラストが美しい刃の波紋が特徴。
しなやかでエレガントなデザイン性と鋭い切れ味を両立させ、
耐久性にもすぐれたステンレス三層鋼の刃です。

関孫六 10000CL MADE IN JAPAN
刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。関孫六は、関の伝統的な刀剣作りから受け継がれた「美しさ」と「最上の切れ味」を持つ包丁ブランドです。
特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現した10000CLシリーズ。家庭用として野菜や魚、肉と様々な料理に対応できる万能包丁です。

■10000CLの特徴


刃体 2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」。刃材は高硬度・高炭素の高級ステンレス刃物鋼を使用し、切れ味とその持続性を実現しています。	刃付非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

口金刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し研磨をかけることで、水気や汚れが溜まりにくい溶接口金。	柄（ハンドル）白合板を採用し、流麗なデザインを表現したフィット感の高い積層強化木ハンドル。鋲を使用しないシャフト構造によって強度と耐水性に優れ、デザイン性も追求しました。

【包丁のお手入れについて】
・ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

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刃体 2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」。刃材は高硬度・高炭素の高級ステンレス刃物鋼を使用し、切れ味とその持続性を実現しています。	刃付非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。

口金刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し研磨をかけることで、水気や汚れが溜まりにくい溶接口金。	柄（ハンドル）白合板を採用し、流麗なデザインを表現したフィット感の高い積層強化木ハンドル。鋲を使用しないシャフト構造によって強度と耐水性に優れ、デザイン性も追求しました。

貝印関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm AE5254 万能包丁ステンレス錆びにくい日本製切れ味抜群包丁左利き用ステンレス包丁左右兼用ナイフお手入れ簡単

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