ののじプロザク切り庖丁(両刃) LUZ-024 刃渡210mm 柄長120mm_包丁オールステンレスののじザク切り包丁シリーズ業務用包丁 _AC7382

大量調理施設専用に新開発、調理師さんの手の動きを科学した高品質の包丁シリーズ。
手にフィットする独自のエッグシェルグリップ、投信は高品質のMV鋼を採用。

タイプ：	その他
サイズ：	【刃渡り】240mm 【全長】360mm
重　量：	約220g
素　材：	モリブデン鋼+軟質ステンレス（割込み）
備　考：	エッグシェルグリップは手にフィットし、力が入りやすくデザインされています。ステンレス一体構造で高温の消毒保管庫にも対応します。

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