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【数量限定】鈴木水産はたはた子持ずし 500ｇ（樽詰）産地直送【送料込み】

商品説明・詳細
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商品情報

製品仕様
商品名	はたはた子持ずし　500ｇ（樽詰）
名称	ハタハタ子持ずし
原材料	ハタハタ（秋田県・青森県）、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料（アミノ酸等）
内容量	500ｇ
賞味期限	冷凍保存90日　-18℃以下で保存してください。
商品説明	噛むとぶりぶりっと歯ごたえのあるブリコ（魚卵）の食感がたまりません。
生産者	株式会社　鈴木水産秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3
備考・配送方法	ヤマト運輸クール便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。

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秋田名物
八森はたはた
男鹿で男鹿ブリコ♪

お正月といえばおせちですが秋田のお正月には
鰰「ハタハタ」は絶対に欠かせない一品です。
寿司といっても握りずしではく北国秋田県の
伝統食、保存食そして郷土料理として
秋田県民に愛されてきた鰰を使用した
馴れずし、発酵寿司です。
秋田音頭にも出てくる秋田の郷土の味
是非とも食してみてください。

鰰の老舗
鈴木水産

世界自然遺産・白神山地の麓の町
八峰町八森にある鈴木水産。
昭和55年に魚店からスタートし
現在は鰰「ハタハタ」加工業のトップ企業です。
希少な素材の旨味を活かし先人の知恵が詰まった
伝統の製法を守り続けてきました。
鰰の側で育ち生活の糧になった鰰。
人生を共に生きてきた鰰に感謝し
これからも美味しい鰰をご家庭にお届けいたします。

鰰「ハタハタ」の卵
ブリコが入った鰰ずし

鰰「ハタハタ」ずしは鰰の美味しさを
最大限に引き出せる料理です。
鰰は麹を使わず炊いた秋田米と刻んだ野菜などと
一緒に漬け込みゆっくりと発酵させます。
鰰の旨味と酢の程よい酸味が重なり
後味はさっぱりとした癖のない味。
甘すぎず、すっぱすぎず、とても食べやすいと
多くの方に愛されている鈴木水産の鰰ずし。
わさびや醤油、マヨネーズ等でも
美味しくお召し上がりいただけます。
鰰の卵は「ブリコ」と呼ばれ
他の魚卵とは違う独特の食感が楽しめます。
ハタハタ子持ずしは数量が限られている為
「数量限定」とさせて頂きます。
地元の人々にとっては特別な食べ物。
この独特の味と香りをぜひお楽しみください。

秋田の魚
鰰「ハタハタ」

「ハタハタ」を感じで書くと鰰と書きます。
秋田の初冬、雷の鳴る荒れた海で大量に押し寄せる
鰰を見て雷神様のお使いと考えこのような名前が
つけられたとも言われております。
この語源の発祥の地である
秋田県で作られる鰰ずし。
秋田に縁のある方には懐かしい郷土の味。
まだ食べたことない方は秋田の伝統の味を
是非お試しください。
※画像はイメージです。
鰰（子持）を焼いた料理になります。

ご贈答にも喜ばれる
鈴木水産の鰰ギフト

鰰一匹ずしや鰰切りずし、
鰰子持ずしの他にもハタハタ丸干しなど
贈り物にも喜ばれる逸品を揃えました。
箱を開けた時の悦びと期待を裏切らない美味しさを
心のこもった贈り物としてご利用ください。
自然解凍か冷蔵庫での解凍後
そのままお召し上がり頂けます。

ヤマト運輸クール便で
お届けします

配送方法は自由に選択できるように
なっておりますが、こちらの商品は
ヤマト運輸のみでの
配送とさせて頂いております。
お客様の方で他の配送方法を選択した場合でも
ヤマト運輸に修正させて頂きます。
※沖縄一部・他離島は
お届けできない場合がございます。

株式会社鈴木水産
鰰子持ずし
500ｇ

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