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【月初め34時間限定！最大2000円OFFクーポン配布中！】《送料無料》堤酒造発酵黒大豆搾り 720ml × 6本ケース販売

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商品情報

国産黒大豆100%丸ごと発酵！

完全無添加の黒大豆飲料です！日本健康医学会賞受賞！

麹発酵黒豆搾りは、黒豆を丸ごと発酵させて作った健康飲料。100％国産の黒豆と米麹、球磨川流域の地下水、他にはなにも加えず完全無添加で仕上げました。ポリフェノールやアミノ酸、天然クエン酸、ミネラルなどを豊富に含んだ健康飲料です。

白麹菌で発酵させた黒豆を、何も加えずにそのままギュッと搾り出した「黒豆搾り」。黒大豆と米麹の成分を引き出す事に成功し、様々な栄養素が含まれています。日本健康医学会で２度に渡り発表され、２０１０年「日本健康医学会賞」を受賞しました。

また、ポリフェノールとクエン酸の両方を効率よく活かせる健康飲料の開発に成功し、製造特許を取得しています。

麹による発酵で生まれた「発酵黒大豆飲料」

従来の米酢・黒酢等の「酢酸酢」とは製造工程が全く違い、「発酵黒大豆搾り」は白麹菌と黒大豆の融合によって生まれました。「ポリフェノール」や「クエン酸」、「アミノ酸」、「ミネラル」等を含んでいます。
酸味は、クエン酸が主成分なので、酢酸が主成分となる一般の食酢（酢酸酢）よりも、刺激が少なくまろやかで飲みやすく、麹米と黒大豆本来の自然な甘みがあり、毎日無理なく続けてお飲みいただけます。

お召し上がりの際は、薄めずそのまま冷やして１日50-70mlを目安にお召し上がりください。

■名称	清涼飲料水
■商品名	発酵黒大豆搾り
■原材料名	黒大豆、米麹（国産米）
■内容量	720ml × 6本
■保存方法	直射日光・高温を避け常温で保存してください。
■栄養成分表示（100ml当たり）	エネルギー：54kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：0.1g、炭水化物：11.1g、ナトリウム：2.6mg、鉄：0.42mg、カルシウム：7.1mg、カリウム：146mg、マグネシウム：18.8mg 【アミノ酸】アスパラギン酸：84.1mg、スレオニン：52.1mg、セリン：51.8mg、グルタミン酸：166.2mg、プロリン：97.9mg、グリシン：25.1mg、アラニン：66.6mg、バリン：53.1mg、メチオニン：35.5mg、イソロイシン：20.6mg、ロイシン：135.5mg、チロシン：64.7mg、フェニルアラニン：77.5mg、ヒスチジン：98.3mg、リジン：132.5mg、アルギニン：52.4mg　（は必須アミノ酸）必須アミノ酸合計量：506.8mg、16種アミノ酸合計量：1213.9mg 【有機酸】クエン酸：347.5mg、リンゴ酸：13.6mg、コハク酸：2.6mg、乳酸：348.9mg、フマル酸：1.3mg 【ポリフェノール】大豆イソフラボン：2.3mg 成分分析：東京農業大学
■製造者	株式会社堤酒造

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